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目前市場(chǎng)上進(jìn)口的水曲柳來(lái)自俄羅斯,國產(chǎn)的水曲柳來(lái)自黑龍江的大興安嶺東部和小興安嶺、吉林的長(cháng)白山等地。在俄羅斯生長(cháng)的水曲柳木質(zhì)當然比國內的好,因為那里氣候寒冷,樹(shù)木生長(cháng)得慢,50年才能長(cháng)到30厘米的胸徑,一年還長(cháng)不到1毫米,所以木質(zhì)堅硬。這點(diǎn),從樹(shù)頭上可以看出來(lái),其紋理非常細密。而國產(chǎn)的水曲柳生長(cháng)速度明顯快于俄羅斯的水曲柳,一年可長(cháng)兩毫米,顏色也比進(jìn)口的白,紋理也顯得粗大些。
還有一點(diǎn),俄羅斯水曲柳的疤結較少,國產(chǎn)水曲柳疤結較多?!r(jià)格上,俄羅斯水曲柳方材為7000元/立方米左右,國產(chǎn)水曲柳不過(guò)3000元/立方米左右。(有出入,有待核實(shí)較為準確的數字)。在加工的時(shí)候,水曲柳會(huì )散發(fā)出一種特殊的騷味,越好的水曲柳騷味越重。
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